-Юля, ты почему не спишь? -Зло не дремлет.
15.07.2007 в 14:27
Пишет Aloria:Гречневики
Очень вкусные "котлетки" из вчерашней гречневой каши.
На 1 стакан гречневой каши (без масла) понадобится:
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
Соль по вкусу
1 ст.л. сахара - по желанию
Кашу смешать с яйцом и сметаной, добавить соль (и, если желаете, сахар). Масса должна получиться густой и вязкой. На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать массу, формируя круглые гречневики. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Сладкие гречневики можно подавать со сметаной, а несладкие - со сметаной или с любым сметанным соусом.
URL записиОчень вкусные "котлетки" из вчерашней гречневой каши.
На 1 стакан гречневой каши (без масла) понадобится:
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
Соль по вкусу
1 ст.л. сахара - по желанию
Кашу смешать с яйцом и сметаной, добавить соль (и, если желаете, сахар). Масса должна получиться густой и вязкой. На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать массу, формируя круглые гречневики. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Сладкие гречневики можно подавать со сметаной, а несладкие - со сметаной или с любым сметанным соусом.